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Los ingredientes de Adrià en fotogramas

Actualizado: 02/02/2012 horas

La fotógrafa y cineasta , Hannah Collins, tras mantener varias conversaciones con el fundador de ElBùlli, Ferran Adrià, sobre la importancia de encontrar los ingredientes precisos de máxima calidad, Collins comenzó un viaje por Europa, América Latina y Japón para fotografiar treinta de esos ingredientes escogidos en la cocina del catalán.

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Los ingredientes de Adrià en fotogramas

La fotógrafa y cineasta , Hannah Collins, tras mantener varias conversaciones con el fundador de ElBùlli, Ferran Adrià, sobre la importancia de encontrar los ingredientes precisos de máxima calidad, Collins comenzó un viaje por Europa, América Latina y Japón para fotografiar treinta de esos ingredientes escogidos en la cocina del catalán.



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