Madrid se viste de fiesta cuando llega el Carnaval. Aunque esta celebración no tiene el arraigo de otras ciudades españolas como Cádiz o Tenerife, conocidos por su humor, chirigotas y coloridos disfraces, la capital acoge desfiles y actividades que llenan sus calles de color y alegría hasta el 5 de marzo.
A lo largo de los siglos, cada cultura ha desarrollado su propia versión del carnaval. En Brasil, destaca el famoso Carnaval de Río con sus impresionantes desfiles de samba. En Venecia, las máscaras y los trajes elegantes son el sello distintivo de su carnaval. En España, el Carnaval de Cádiz y el de Tenerife son conocidos por su humor, chirigotas y coloridos disfraces.
El Carnaval en Madrid tiene sus raíces en las festividades medievales que precedían a la Cuaresma, una época de excesos y diversión antes del período de ayuno cristiano. En el Siglo de Oro, la fiesta alcanzó gran esplendor con mascaradas, bailes y juegos populares. Sin embargo, durante la dictadura franquista (1939-1975), el Carnaval fue prohibido y su celebración decayó, hasta ser recuperado de manera oficial con la llegada de la democracia. En la actualidad, el Ayuntamiento de Madrid organiza un programa variado que incluye concursos de disfraces, espectáculos callejeros y el gran desfile de Carnaval, en el que participan vecinos, asociaciones culturales y artistas.
Uno de los eventos más tradicionales del Carnaval es el Entierro de la Sardina, que simboliza el fin de la fiesta y la llegada de la Cuaresma. Esta ceremonia satírica consiste en un cortejo fúnebre, donde los participantes, vestidos de luto y con rostros afligidos, llevan una sardina simbólica hasta su entierro. La tradición tiene su primera referencia en Madrid a finales del siglo XVIII, cuando grupos de ciudadanos celebraban el fin del Carnaval con un banquete en la ribera del Manzanares. Hoy en día, la festividad sigue viva gracias a la Cofradía del Entierro de la Sardina, que organiza el acto cada Miércoles de Ceniza en la Casa de Campo.
El pregonero del carnaval madrileño será el cocinero Alberto Chicote, quien dará su discurso este sábado en la Nave 1 de Matadero a las 12:00 horas. La Explanada Negra de Madrid Río se transformará para convertirse en el lugar de encuentro del pregón, donde un tradicional desfile comenzará desde Puente de Toledo. Un paseo festivo que contará con 15 compañías y asociaciones para ofrecer una fusión de teatro de calle, circo, títeres gigantes, criaturas fantásticas y música en vivo.
Además, en Matadero de Madrid contarán con la Comparsa de Gigantes y Cabezudos de la Ciudad de Madrid. También se celebrarán gran variedad de talleres de danza y coreografía de Carnaval, otros sobre disfraces, máscaras, percusión infantil y pintura facial. Cada taller, dirigidos por Peseta, Colectivo Máscara y Acción, Bloco do Baliza, Antonio Sánchez y Rubén Vaquero e Irene Copado, transformarán a los pequeños en verdaderos protagonistas de la jornada.
Diferentes actividades y espectáculos para todos los públicos tendrán lugar en los espacios de Matadero Madrid, además de los talleres. La compañía 7 Minutos de Gloria llevará a cabo la yincana familiar titulada 'Desde Madrid se ven estrellas', que explora el sentimiento de pertenencia y conexión con la ciudad. Por su parte, el Mago Patxi, quien fue galardonado con el Premio Mundial de Magia de Calle en 2022, presentará 'Vacilón'. Este espectáculo, que ofrece una versión diferente del mismo cuento, combina humor y magia, es apto para todas las edades.
Trocos Lucos, una compañía de Madrid, se unirá a 'Tartana', un espectáculo desenfadado que utiliza una furgoneta para mostrar las principales técnicas circenses, como la báscula coreana y los equilibrios sobre manos. Además, el público tendrá la oportunidad de disfrutar de la magia de los carnavales gracias a la destacada participación de la Asociación Comparsa de Gigantes y Cabezudos de la Ciudad de Madrid. La charanga Los Sapitos animará el ambiente con música en vivo, interpretando una selección de canciones populares y tradicionales que invitan a bailar y celebrar.
Carnaval en otros municipios
Máscaras gigantes, pasacalles y desfiles en Alcalá de Henares
Fuera del epicentro madrileño, varias localidades se suman a la fiesta con su propio estilo y tradiciones. Y Alcalá de Henares es una de ellas.
Los carnavales comenzarán este sábado a las 17:30 con un concurso de máscaras gigantes y con un desfile desde la Plaza de los Santos Niños. A las 18:00 horas se celebrará el concurso de comparsas, con premios de hasta 1.000 euros, seguido a las 19:00 horas por el gran baile de carnaval en la Plaza de Cervantes con la Orquesta Pegasux.
El domingo 2 de marzo, de 11:00 a 14:00 horas, habrá un parque y talleres infantiles en la Plaza de Cervantes. A las 11:00 horas iniciará el pasacalles del concurso infantil de disfraces, seguido del certamen a las 11:30 horas, con premios en material escolar y libros. Durante el día, habrá pasacalles como el Manteo del Pelele (12:00 horas) y la Casa de Asturias (13:00 horas). Por la tarde, a las 17:30 horas, será el desfile de ‘Las Botargas’ y una hora más tarde el concurso general de disfraces.
El carnaval concluirá el miércoles 5 de marzo con el tradicional Entierro de la Sardina desde la Plaza de Cervantes hasta la Huerta del Obispo.
Paracuellos de Jarama y su concurso de disfraces
El espíritu del Carnaval también estará muy presente en Paracuellos de Jarama. Este sábado tendrá lugar el tradicional desfile y concurso de disfraces de los Carnavales de 2025. La animación comenzará a las 17:00 horas en la Plaza de la Constitución y concluirá en el Pabellón Polideportivo. Allí se celebrará el concurso de disfraces, la discoteca móvil y se ofrecerá una merienda.
En el concurso de disfraces podrán participar todas las personas que lo deseen. Los premios consisten en vales para diferentes establecimientos de comercio local.
‘Los Enganchados’ del Carnaval de Cádiz en Mejorada del Campo
En Mejorada del Campo, los carnavales comienzan con un pasacalles que sale de la Casa de Cultura y finaliza en el pabellón de Deportes, donde realizarán la presentación de los participantes del concurso de disfraces y la Disco Baile con animación.
El miércoles 5 de marzo se celebrará el Velatorio de la Sardina a las 17.30 horas en la Casa de Cultura donde ofrecerán un vino y pastas a todos los asistentes, y dulces y golosinas para los más pequeños. A las 18:30 horas tendrá lugar el Entierro de la Sardina y cerrarán con una gran sardinada con limonada y refrescos.
Por último, el 7 de marzo a las 20:00 horas, se celebrará la Gran Gala del Carnaval de 2025 en el Teatro de la Casa de Cultura, con una actuación de la Chirigota participante en el Carnaval de Cádiz ‘Los Enganchados’.
Dollar Selmouni y Kiss FM en Getafe
El sábado 1 de marzo, en la carpa municipal de Getafe, se celebrará el XXXIX Desfile de Murgas a las 18.00 horas con la dinamización de música de Kiss FM con Enrique Marrón y Sara Delgado. A las 21:30 horas se procederá a la entrega de premios del desfile de Carnaval seguido por el baile a cargo de la Orquesta Miami.
Para cerrar el fin de semana, el domingo se celebrará la actuación de chirigotas, y al final de la tarde se llevará a cabo la final del concurso de Agrupaciones Carnavalescas de Madrid. El lunes 3 también contarán con varias actividades como el desfile de disfraces con charanga. Y el miércoles 5, los vecinos de Getafe saldrán a la calle para la Marcha Fúnebre del Entierro de la Sardina, junto con la Quema de la Sardina y el Pelele. Cierran el carnaval con el baile del miércoles de ceniza y con su reparto de arenques.
Accesibilidad en los carnavales mostoleños
El Gran Desfile de Carnaval se celebrará el sábado 1 de marzo a las 18:00 horas, con la participación de ampas, peñas y otros colectivos. Para garantizar la accesibilidad, se habilitará una plataforma elevada en la calle Dos de Mayo para personas con movilidad reducida, y un tramo azul sin sonido para quienes tengan hipersensibilidad auditiva.
A las 19:00 horas, la Plaza del Pradillo acogerá el espectáculo musical 'Cocoloco Family Carnival Party', seguido del pregón de Carnaval, a las 20:00 horas, a cargo del periodista deportivo Domingo López Menchero.
La programación continuará el domingo 2 de marzo con la fiesta infantil de Carnaval 'Confeti Fest', el martes 4 de marzo con el baile de mayores, y el regreso del Desfile del Entierro de la Sardina el miércoles 5 de marzo, que recorrerá las calles de Móstoles hasta culminar en el parque Cuartel Huerta con la quema de las sardinas.
El nuevo sambódromo en Leganés
En Leganés, el Carnaval comenzará el 2 de marzo a las 11:00 horas en la avenida de Fuenlabrada. A las 17:00 horas, la Chirigota 'El Desván' se presentará en el recinto ferial, seguido por la entrega de premios a las 18:30 horas y música de El Pulpo DJ, de 18:00 a 22:00 horas. Además, habrá dos 'speakers' para presentar a los participantes y sus coreografías.
El recorrido del desfile comienza en la avenida de Fuenlabrada y finalizará en el Recinto Ferial. Leganés introduce este año un 'sambódromo', una especie de pasarela de samba, para que las 34 comparsas puedan actuar ante el jurado al final del desfile.
El Entierro de la Sardina será el 5 de marzo, comenzando a las 18:30 horas con un desfile y finalizando con la quema de la sardina, entrega de premios y fuegos artificiales en el Recinto Ferial.
En el barrio de La Fortuna, el desfile en La Fortuna será el 2 de marzo, con una exhibición de carrozas y comparsas en el Recinto Ferial a las 12:15 horas y entrega de premios a las 14:30 horas. También habrá actuaciones y una exhibición de zumba.
Drag Queen en los carnavales de Coslada
La programación de Carnaval del Ayuntamiento de Coslada se extenderá hasta el 5 de marzo. La agenda incluye siete grandes eventos diseñados para todas las edades. Este sábado será el Gran Día del Carnaval. La Plaza Mayor se llenará de ambiente con actividades para todos de 13:00 a 17:00 horas, con una discomóvil, DJs y pintacaras. A partir de las 17:00 horas, dará inicio el Gran Pasacalles de Carnaval, en el que participarán cerca de 40 comparsas de diferentes entidades, peñas y grupos folclóricos. El desfile recorrerá las principales calles de Coslada hasta llegar al recinto ferial.
La fiesta continuará con el baile animado por la Orquesta La Brújula, hasta las 23:30 horas. Durante la jornada, se entregarán los premios a las mejores comparsas y disfraces de las entidades y peñas. También se darán los premios a los concursantes del certamen, abierto a todos los vecinos. A partir de las 23:30 hasta las 3:30 horas, la fiesta continuará con la sesión de DJs locales (Rubi, Mery, Lara y Valian), quienes pondrán música electrónica, urbana y comercial en la Carpa del Recinto Ferial.
El broche de oro de los Carnavales llegará el 5 de marzo, con el tradicional Entierro de la Sardina. Tendrá lugar en la Plaza del Centro Cultural Antonio López, de 17:00 a 20:00 horas. Durante el evento, habrá un espectáculo infantil y se ofrecerán las tradicionales pastas con forma de sardina.
Además, se estrenará el concurso escolar ‘La Sardina Escolar de Coslada’, en el que participarán varios colegios creando sus propias sardinas. Estas creaciones estarán expuestas en el centro cultural. Cerrarán el carnaval con la cremación de Doña Sardina y de la sardina ganadora del concurso.
Charangas en Alcorcón
El Carnaval 2025 de Alcorcón ofrecerá actividades para todas las edades, destacando el desfile de charangas con la participación de más de 1.500 vecinos. El 1 de marzo a las 18:00 horas, se celebrará el desfile de Carnaval, con premios para los mejores disfraces y una fiesta en el Teatro Buero Vallejo, con actuaciones de 'La Prohibida' y 'Roma Calderón'.
El domingo 2 de marzo, la Gran Fiesta de Carnaval incluirá un espectáculo infantil y animación en el Teatro Buero Vallejo. El 4 de marzo, el Centro Cívico Margarita Burón acogerá un baile intergeneracional con concurso de disfraces infantil. El Carnaval finalizará con el 'Entierro de la sardina' el 5 de marzo, con un desfile que recorrerá el municipio y terminará con la quema en el Auditorio Paco de Lucía.
King África y CantaJuego en Torrejón de Ardoz
El Carnaval en Torrejón de Ardoz comienza en la Plaza Mayor con una gran fiesta infantil y con una doble sesión de la mano de DiscoGuachi de 17:30 a 18:00 horas y de 19:50 a 20:30. El mismo día los torrejoneros también podrán disfrutar de una actuación de CantaJuego a las 18:00 y otra de Nika y Matsu a las 19:00.
El sábado, los más pequeños seguirán siendo los protagonistas, con parques infantiles y el concurso de disfraces Infantiles, que comenzará a las 12:00 horas en la Plaza Mayor. Por la tarde tendrá lugar el Gran Desfile de Disfraces desde la Avenida de la Constitución hasta la Plaza Mayor, con la participación de peñas y asociaciones. Y a las 20:00 horas podrán ver a King África en el escenario hasta las 21:15 horas que se hará la entrega de premios del Gran Desfile de Disfraces y elementos decorativos. La actuación del DJ local Jorge Vaquero cerrará el sábado de Carnaval, junto con el Baile de Carnaval.
El domingo 2 de marzo los vecinos de Torrejón se despedirán del Carnaval con el Entierro de la Sardina a las 12.00 horas en la Plaza de Toros. Dos horas después podrán disfrutar de la sardinada popular en la misma plaza y de la entrega de premios del Concurso de Sardinas.
Villaverde: máscaras y disfraces
Villaverde se prepara para celebrar el Carnaval 2025 con una semana llena de actividades coloridas y divertidas para todas las edades.
El 1 de marzo, se celebrarán talleres de disfraces y máscaras para niños de 5 a 10 años en varios centros culturales, de 11:00 a 14:00 horas. A las 18:00 horas, en la Colonia Marconi, habrá un pasacalle con la charanga Tarambana, seguido por un concurso de disfraces y baile con la orquesta Callejón 80.
En Villaverde Bajo, se organizará un concurso de disfraces a las 17:30 horas y un pasacalles con la charanga Biribilketa entre las 18:30 y 20:00 horas. En Villaverde Alto, a las 18:00 horas, el desfile de Carnaval contará con malabaristas, gigantes y cabezudos, animado por la charanga Ditirambo, seguido de una actuación infantil y concurso de disfraces a las 19:30 horas.
Los Centros Municipales de Mayores también tendrán su celebración el 1 de marzo, con concursos de disfraces y baile con orquestas, a las 21:30 horas.
El 4 de marzo, el desfile de comparsas en Ciudad de los Ángeles pondrá el broche al fin de fiesta a las 18:30 horas. El Carnaval culminará el 5 de marzo con el tradicional Entierro de la Sardina en tres lugares del distrito, a partir de las 17:30 horas.
Hoyo de Manzanares: con las víctimas de la DANA
El Carnaval 2025 de Hoyo de Manzanares se dedicará a recaudar fondos para los afectados por la última DANA en Valencia. El 1 de marzo, la Plaza Mayor será el centro de la celebración, con actividades como concursos, desfiles y espectáculos para toda la familia.
Las festividades comenzarán con talleres creativos en la Casa de la Cultura, seguidos por el concurso de tortillas en la Plaza Mayor. Como novedad, se ofrecerán degustaciones de paella y chocolate, cuya recaudación se destinará a las víctimas de la DANA. Además, habrá actividades infantiles, música en vivo, y un desfile de Gigantes y Cabezudos.
A partir de las 20:00 horas, se celebrará un concurso de disfraces, con categorías para familiares y adultos, seguido por el tradicional Entierro de la Sardina el 2 de marzo. Las inscripciones para el concurso de disfraces estarán abiertas a través de la Sede Electrónica del Ayuntamiento o de forma presencial.
Chocolatada en Majadahonda
Majadahonda celebrará el Carnaval hasta el 5 de marzo con desfiles, música y actividades para todas las edades.
El viernes 28, el gran desfile comenzará a las 18:00 horas en la Casa de la Cultura y terminará con una chocolatada en la Plaza Mayor. También habrá un concurso de disfraces juvenil y un taller en el centro juvenil.
El sábado 1, la charanga Txarangutanes recorrerá la ciudad de 13:00 a 15:00 horas. El domingo 2, la Plaza de Colón acogerá un espectáculo de clown a las 12:00 horas y juegos infantiles a las 13:00 horas. El miércoles 5, el Carnaval concluirá con el entierro de la sardina.
Bicicletada en Pinto
El sábado, a las 11:30 horas, se celebrará la Bicicletada Carnavalesca con un recorrido que tiene inicio desde el Parque Egido de la Fuente. Por la tarde tendrá lugar el desfile de Carnaval, hasta las 21:00 horas, con DJ Toledo.
Al día siguiente, para cerrar el fin de semana, en el Pabellón Alberto Contador se llevará a cabo el concurso de disfraces infantil y el concurso de máscaras. Y por la tarde, en el mismo lugar, habrá un tardeo con DJ Óscar de Pablos.
El miércoles 5 de marzo, celebrarán el Entierro de la Sardina, al que seguirán numerosas actividades para poner fin al Carnaval pinteño.
Durante estos Carnavales, el Ayuntamiento de Pinto ha habilitado espacios con movilidad reducida durante el desfile y la Bicicletada Carnavalesca del 1 de marzo. Además, se reservarán aparcamientos especiales cerca del Pabellón Alberto Contador.
El plan de seguridad incluye la presencia de PIMER-Protección Civil, ambulancias y personal sanitario en eventos con mayor afluencia. También se realizarán controles de tráfico y pruebas de alcohol y drogas. Se organizarán turnos extraordinarios de limpieza y se instalarán contenedores adicionales.
Otras celebraciones del Carnaval
Baile de Máscaras
En el Círculo de Bellas Artes, el Carnaval se celebra a lo grande con el emblemático Baile de Máscaras. Este evento, ya todo un icono, tendrá lugar el sábado 1 de marzo, desde las 22:30 hasta las 6:00 horas de la madrugada.
El pregón de este año será pronunciado por el artista, escritor y divulgador PutoMikel, junto al agitador cultural Paco Clavel. Las entradas se pueden adquirir en su página web por 45 euros.
Teatros del Canal se viste de Carnaval
Teatros del Canal acoge una nueva versión de ‘Los cuernos de Don Friolera’, de Valle-Inclán, dirigida por Ainhoa Amestoy. Esta tragedia grotesca, parte de la ‘Trilogía de Carnaval’, profundiza en la estética del esperpento y aborda la manipulación de la verdad y la obsesión por el honor.
Está protagonizada por Roberto Enríquez, junto a Nacho Fresneda, Lidia Otón, Ester Bellver, Pablo Rivero Madriñán, Miguel Cubero, José Bustos e Iballa Rodríguez. La obra presenta a un militar atrapado en una espiral de celos tras recibir un anónimo con información sobre que su esposa le estaba siendo infiel.
La propuesta de Amestoy, con influencias del expresionismo y la nueva objetividad, reinterpreta la obra desde una perspectiva actual, reflejando problemáticas como la violencia machista.
Con un vestuario inspirado en Otto Dix y Romero de Torres, e iluminación y música que recorren distintos estilos. La obra se estrena el 4 de marzo y estará en cartel hasta el 23 del mismo mes. Y los días 5, 11 y 18 se organizarán encuentros con el público tras la función.
Gastronomía: dulces y sopas de ajo
El Carnaval en Madrid no solo es un despliegue de color, disfraces y alegría en las calles, sino también una oportunidad para disfrutar de una gastronomía con profundas raíces en la tradición madrileña. Platos típicos y dulces especiales se convierten en protagonistas de esta celebración, añadiendo un toque de sabor a los festejos.
Uno de los platos más representativos de estas fechas es la sopa de ajo, una receta elaborada con pan, ajo, pimentón, aceite de oliva y, en ocasiones, huevo escalfado. Esta sopa caliente se sirve caliente para combatir las bajas temperaturas del mes de febrero y reponer fuerzas después de las celebraciones.
Otro clásico de estas fiestas es la cocido madrileño, un guiso contundente a base de garbanzos, carne de cerdo, chorizo, morcilla y verduras. Si bien es un plato consumido durante todo el invierno, en Carnaval cobra especial relevancia, pues simboliza la opulencia antes del periodo de abstinencia de la Cuaresma.
Pero si hay algo que caracteriza la gastronomía del Carnaval en Madrid, son sus dulces. Entre ellos destaca la oreja de carnaval, una fina masa frita y crujiente espolvoreada con azúcar y canela, cuyo nombre proviene de su forma irregular y crujiente. También son muy populares los buñuelos de viento, rellenos de crema o nata, así como las torrijas, que aunque se asocian más con la Semana Santa, comienzan a aparecer en las panaderías y pastelerías madrileñas desde estas fechas.
Por último, los más golosos no pueden dejar de probar las rosquillas de carnaval, similares a las de San Isidro, pero con una textura más ligera y un sutil toque de anís que las hace irresistibles.
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