La Ruta de las Tapas
comienza este viernes y se celebrará durante
todo el fin de semana con los 54 locales participantes
repartidos por todo el municipio. También habrá animación de calle y hasta un tren turístico recorriendo las zonas de tapeo. Está organizado por la Concejalía de
Comercio de San Fernando de Henares, con la colaboración de la
Cámara de Comercio e Industria de Madrid y la Asociación
de Comerciantes MERKUR.
La iniciativa 'Ruta de las Tapas' se realiza con la intención de promocionar y difundir la oferta gastronómica del sector, y para impulsar el desarrollo del comercio local.
Cuenta con un jurado técnico, compuesto por miembros del I.E.S. Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares, que valorarán cuál ha sido la mejor tapa con una distinción y un premio en metálico de 150 euros. También se premiará a los participantes que degusten las tapas promocionadas por cada establecimiento (una cena para dos personas valorada en 75 ? y cinco entradas dobles para el Teatro municipal García Lorca) quienes deberán completar parte del rutero que se ha elaborado con la ubicación de los 54 bares-restaurantes que participan en esta edición, consumiendo como mínimo dos tapas por cada una de las tres zonas de tapeo en las que se ha dividido San Fernando de Henares (zona roja, zona verde y zona azul). Su rutero-papeleta deberá depositarse en las urnas que tendrán los locales para entrar en el sorteo de los premios.
La organización estima que, teniendo en cuenta los datos de ediciones anteriores y la previsión meteorológica, se repartirán entre 100.000 y 120.000 tapas en total, desde el viernes hasta el domingo.
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