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X edición de ExpoFoodservice en Ifema

lunes 06 de mayo de 2013, 00:00h
ExpoFoodservice se trasladará a Ifema en su X edición, que tendrá lugar los días 4 y 5 de junio, para contribuir a reforzar la proyección y el alcance de esta cita del sector de la hostelería.
Este lunes se ha llevado a cabo la firma del acuerdo entre Ifema y ExpoFoodservice que cuenta con una trayectoria de diez ediciones a lo largo de las cuales se ha convertido en un importante encuentro de negocios para el sector de la hostelería y la restauración.

En el acto han participado el presidente de Ediciones y Estudios, empresa organizadora de la feria, Miguel de Haro, y su director, Jaime de Haro. Por parte de Ifema, el presidente ejecutivo de la institución, Luis Eduardo Cortés, y el director general, Fermín Lucas.

La celebración por primera vez de este encuentro en las instalaciones de Ifema supone un paso adelante para un evento que constituye una importante herramienta al servicio de todos los agentes del sector de la hostelería, así como una cita imprescindible para dinamizar el mercado, presentar novedades y conocer ideas innovadoras en gestión empresarial.

Tanto cadenas de restaurantes, como hoteles, empresas de restauración social, distribuidores y restauradores independientes, proveedores punteros de alimentación, bebidas, servicios y equipamiento participarán en la convocatoria.

Esta edición, además del cambio de emplazamiento a Feria de Madrid, presentará importantes novedades en su programa de actividades que se desarrollarán entre el "Área de Exposición", una zona dedicada a la alimentación fuera del hogar con degustación de productos; la "Zona de Demostraciones", un área de showcooking para mostrar en vivo distintos productos y servicios; el "Espacio Negocio", una zona de encuentros bilaterales para compradores de cadenas de restauración comercial y social y cadenas hoteleras; el "Área de Innovación", donde se desarrollará un programa de ponencias y seminarios para abordar ideas innovadoras en gestión empresarial; y el "Espacio Relax one to one" para intercambiar experiencias.
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