El delivery se mantuvo en 2021 como la tendencia número uno en hostelería. Tal vez como consecuencia del auge vivido en la pandemia, pedir comida a domicilio se ha convertido en parte de la rutina de muchos madrileños y residentes de otras poblaciones españolas. Ahora, aunque la crisis sanitaria del covid es cosa del pasado, esta costumbre ha quedado fuertemente implantada y pocos son los que se resisten a disfrutar de sus platos favoritos en casa o en la oficina sin tener que cocinarlos.
Esta nueva forma de acceso a la carta de la hostelería va más allá de las hamburguesas y las pizzas, ya que los restaurantes para sobrevivir durante la crisis del covid también tuvieron que hacer sus adaptaciones y abrirse paso en el mercado. En la actualidad, las variadas opciones que se ofertan a domicilio dan cabida a los desayunos, la alta cocina y la gastronomía más internacional.
¿Qué pedimos hoy?
Esta es una de las preguntas más frecuentes entre los compañeros de oficina que deben comer en el trabajo o cuando se llega a casa, tras una larga jornada laboral, y no se tienen ganas de cocinar ni de salir a comer fuera. También son buenos momentos para pedir comida los fines de semana, compartidos en pareja, en familia o con los amigos, para ver una película o un partido de fútbol.
Sándwiches de VIPS
Entre los favoritos de los madrileños se han posicionado los sandwiches a domicilio de la famosa cadena de restauración VIPS. La enorme variedad que ofrecen y la calidad extrema de sus ingredientes son las claves de su éxito. Estos son algunos de los favoritos de los clientes, aunque la carta es realmente extensa, para que cada cual encuentre el suyo.
Pastrami
Uno de los sándwiches a domicilio que ofrece VIPS más populares, el Pastrami. Se compone de carne de vacuno cocinada a baja temperatura, queso cheddar ahumado, pimiento verde frito y mayonesa-mostaza, todo dentro de un pan rústico de cereales y semillas para hacer las delicias de los paladares más exigentes. Un auténtico sándwich gourmet que se acompaña de guarnición a elegir entre patatas o ensalada y salsa.
Piri Piri Chicken
Para los amantes del pollo con un toque picante, VIPS presenta un delicioso sándwich de contramuslos de jugoso pollo marinado en piri piri. La receta incluye pico de gallo con mango y un toque de hierbabuena, salsa mayo-sriracha ligeramente picante sobre lechuga y brotes en pan de cristal. Como todos sus sándwiches se presenta con guarnición a elegir, entre patatas fritas y ensaladas, y salsa mayo- sriracha.
Txangurrón
El Poseidón de los sándwiches solo para los verdaderos amantes del mar. Compuesto por langostinos rebozados en panko con crema de centollo, jalapeños, mayonesa, lechuga y brotes mézclum en pan tierno estilo brioche. Acompañado de guarnición a elegir y salsa mayo-sriracha.
Fundy O'Clock
Uno de los grandes clásicos de los restaurantes VIPS, se trata en esta ocasión de un sándwich elaborado con pan rústico, jamón york, pavo cocido, huevos revueltos y queso Cheddar fundido…, ingredientes muy tradicionales en los emparedados, con guarnición de patatas fritas o ensalada, simplemente irresistible.
VIPS Club Salmón
Otro de los clásicos de VIPS es este sándwich de pan rústico de cereales y semillas con salmón ahumado noruego, acompañado de aguacate, tomate, cebolla roja, lechuga, mayonesa y una sabrosa salsa de mostaza y miel que combina a la perfección con el salmón ahumado, el ingrediente estrella de este sándwich. Realmente sabroso, aquellos que lo prueban no dudan en repetir.
Esta es solo una pequeña selección de los sándwiches a domicilio que se pueden saborear haciendo un pedido al inigualable VIPS. Se trata de una breve representación de sus especialidades más icónicas, estos emparedados son inimitables y con ingredientes de primera calidad; recién hechos para que los clientes disfruten de todo su sabor. Desde el clásico sándwich mixto hasta los sándwiches más internacionales y sus nuevas variedades super generosas, para disfrutar de su contraste de sabores, su jugosidad y su espectacular tamaño.
