Noche Madrid, la Asociación de Empresarios de Ocio y Espectáculos de la Comunidad de Madrid, y Pernod Ricard, en colaboración con la Comunidad de Madrid han anunciado la creación del Club del Ocio Sostenible, del que ya forman parte 18 locales madrileños.
Esta iniciativa público-privada nace como evolución de la campaña Recicla la Noche, impulsada en 2016, que supuso un punto de inflexión en el compromiso medioambiental dentro del sector del ocio madrileño, promoviendo medidas como la eliminación de plásticos de un solo uso, la gestión responsable de residuos o la incorporación de envases reutilizables.
Como parte de el compromiso por la transformación del sector hacia una gestión más responsable, en 2024 se elaboró la Guía de Buenas Prácticas Sostenibles y Circulares en el Sector del Ocio y los Espectáculos, que actúa como manual de referencia para los establecimientos miembros del club.
Según Noche Madrid, la promoción de estas iniciativas, en un primer diagnóstico, revela que el 41 por ciento de los locales que participaron en la campaña 'Recicla la Noche' han logrado reducir su gasto energético debido a la instalación de iluminación LED o sistemas de climatización eficientes.
Además, en términos sociales, el impacto también es significativo: el 70 por ciento de los locales emplea a personas migrantes o con dificultades de acceder al mercado laboral y el 65 por ciento ha impulsado campañas o establecido protocolos en contra de la violencia sexual.
Los locales confían en el proyecto
Desde el Grupo Moby, que integra tres locales dentro del Club, Laura Díez, coordinadora de eventos y experiencia de cliente, destaca que “estamos dando un paso adelante para llevar la sostenibilidad del discurso a la práctica”. Entre las medidas implementadas menciona auditorías energéticas, contratación de energía renovable, dispositivos de ahorro de agua y planes de contratación inclusiva. Además, destaca la promoción de valores sostenibles tanto a su personal como a los clientes, acompañado de herramientas de evaluación y seguimiento para medir el progreso de forma real.
Este seguimiento en colaboración con el Club parte de un diagnóstico inicial para establecer una línea base con indicadores como consumo energético, volumen de residuos o acciones sociales, no solo para medir el impacto medioambiental, sino también para identificar buenas prácticas que demuestren que un modelo de ocio responsable es posible dentro del sector.
Miguel Ángel Martín, jefe de sala de Bonamara, también integrante dentro del club, subraya el valor de la nueva guía como eje vertebrador del cambio: “Girará en torno al Decálogo de buenas prácticas, que será nuestra principal herramienta formativa y de divulgación para implantar hábitos responsable en el día a día”. Martín destaca que muchos de los criterios ya se están cumpliendo, como la correcta separación de residuos, uso de iluminación eficiente o protocolos de seguridad, aunque destaca que desde Bonamara seguirán trabajando en la compensación ambiental y la promoción de la salud y el bienestar para ofrecer experiencias de ocio seguras, sostenibles y de calidad, en línea con los objetivos del Club.
Sobre la inversión necesaria para implementar estas medidas, ambos coinciden en que la sostenibilidad no implica necesariamente grandes inversiones, sino decisiones estratégicas, organización, compromiso y pequeños cambios progresivos que, a medio plazo se compensan por el ahorro energético.
En cuanto al trabajo conjunto entre locales que integran el Club del Ocio Sostenible, desde Grupo Moby destacan el papel de Noche Madrid como dinamizador activo entre establecimientos e instituciones públicas, mientras desde Bonamara aunque reconocen que “aún no existe una comunicación estructurada entre los miembros”, confían en que esta iniciativa siente las bases de una colaboración sólida y coordinada que sirva como referente dentro del sector del ocio nocturno madrileño.
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