No diga Brihuega, diga lavanda
Actualizado:
12/09/2016 14:44:28
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Imágenes de los campos de lavanda de Brihuega, un reclamo turístico a 80 kilómetros de Madrid.
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La empresa Intercova junto a los Hnos Corral explotan unas trescientas hectáreas de lavanda en la Alcarria a lo que suman la única destilería ecológica, produciendo así el 10% de la esencia de lavanda del mundo.
Tras la destilación se obtiene la esencia, que es un aceite, y agua que tendrá que ser decantado para separarlos.
