Ensaladilla: uno de los platos más apetecibles del verano

Tiene su origen en la famosa Ensalada Olivier de la que nos hemos quedado la base para adaptarla más al gusto español hasta convertirla en una de los must del tapeo, entrante imprescindible, tupper playero… Porque está claro que somos muy de ensaladilla rusa. Es fácil encontrarla durante todo el año, pero cierto es que ahora apetece más que nunca, así que ¡nos vamos de ruta! Además, para quienes se animen a hacerla en casa -plato sencillo donde los haya-, os contamos algunos de los truquillos de los chefs sobre esta deliciosa receta.