Cocinando El Prado en el Westin Palace
Actualizado:
10/05/2019 13:34:51
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Con motivo de la conmemoración del bicentenario de la institución madrileña, probablemente uno los acontecimientos más relevantes de la agenda cultural de la ciudad en 2019, The Westin Palace, Madrid se ha querido sumar a estas celebraciones con una iniciativa que aúna arte y gastronomía.
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Agnus Dei, un pre postre de algodón de azúcar inspirado en Zurbarán
El pre postre se materializa en un Algodón de azúcar con cacao, una simulación de la asombrosa capacidad de Zurbarán para recrear las texturas en un cordero merino, en una de sus obras más emocionantes, Agnus Dei
