Vive el fin de año en el Palace
Actualizado:
02/11/2018 12:48:18
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Un año más, y ya van ocho, uno de los prestigiosos chefs estrellados por la guía Michelin acepta la invitación de The Westin Palace, Madrid para diseñar el menú de la fiesta más importante del año. Jesús Sánchez, chef cántabro, sigue la estela de la larga lista chefs 2 estrellas que han deslumbrado con creatividad y maestría al público más cosmopolita y exquisito de cualquier lugar del mundo que despide el año en este hotel madrileño.
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Pan de especias con morcilla de Liébana, Versión de la Gilda; aceituna gordal y aceite esférico, Perfecto de foie caramelizado con bizcocho de aceituna
