Los castañeros devuelven el aroma a invierno a Madrid
Actualizado:
12/12/2020 13:24:47
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Cuando el frío y los guantes inundan Madrid, las esquinas de sus calles se llenan de puestos cuyo olor se reconoce desde muy lejos, un aroma que evoca a frío o a infancia quizás… el característico olor a castañas no deja indiferente a nadie. La historia de los dueños de estos puestos es de esas historias que gusta contar, toda una vida dedicada a un oficio con “demasiado cariño”. Detrás de cada fogón se esconde la memoria de varias generaciones, que hacen que cada año miles de madrileños saboreen un invierno de muchos recuerdos.
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