El Ayuntamiento de Madrid ha entregado la licencia urbanística a un local con 10 cocinas industriales al que antes se le había denegado porque "ahora su proyecto sí cumple con la normativa", según han explicado fuentes del área de Desarrollo Urbano a Europa Press y ha avanzado 'El Mundo'. Estas instalaciones se encuentran en el Paseo Imperial de Arganzuela, que es zona industrial.
El listado de la Agencia de Actividades del Consistorio señala que a la empresa Kitchen Cluster, que pidió hace meses abrir y entregó para ello una declaración responsable, se le denegó tanto la licencia urbanística como la licencia de funcionamiento. El local había recibido el 'no' del Ayuntamiento de Madrid debido a que "había una entreplanta que querían legalizar y no podían". "Cuando fueron los técnicos se declaró ineficaz y se paralizaron las obras", según han detallado fuentes municipales.
Ahora, como la empresa ha presentado un proyecto que "sí cumple con la normativa" y las licencias son actos reglados, si el proyecto cumple con todo, "hay que concederla".
El local recibió la licencia para obras a finales de febrero para que tiren la entreplanta, que no cumple la normativa, y para que "corrijan lo que hicieron mal". "Lo que ha cambiado es el proyecto, no el Ayuntamiento", han recordado fuentes del área de Desarrollo Urbano.
Los vecinos de Paseo Imperial presentarán una demanda civil a Kitchen Cluster "para que reponga el edificio a su estado original", debido a que, según han denunciado, sus obras "han perforado una viga del edificio". Además, presentarán un recurso contencioso contra la licencia que finalmente el Ayuntamiento de Madrid ha entregado.
En declaraciones a Europa Press, la portavoz de los vecinos de las cocinas industriales en el Paseo Imperial, Esther Lomas, ha lamentado que el Consistorio madrileño "no tenga en cuenta que también es una zona residencial y de uso terciario" y que la actividad industrial que se va a realizar en esta manzana "no es acorde a lo que han solicitado".
Fuentes del Consistorio han reiterado que "los problemas entre la comunidad de propietarios y la empresa es algo que trasciende lo urbanístico y lo tienen que solucionar por otros cauces".
De esta forma, Madrid tiene registradas 169 cocinas industriales con licencia desde 2019, pero solo 51 de ellas están en funcionamiento con licencia urbanística en las calles José Calvo, Sorgo y Algodonales en el distrito de Tetuán, en Andrés Torrejón, en Retiro, y en Alejandro Ferrant, en Arganzuela, según el listado de la Agencia de Actividades del Ayuntamiento.
Así hay locales destinados a esta actividad que, a pesar de contar con una licencia, no operan. Es el caso de las cocinas industriales ubicadas en las calles Canillas (Chamartín), Felipe Fraile (Puente de Vallecas), Vizconde de Mamala (Salamanca) y el Paseo Imperial (Arganzuela). Todas ellas suman 118 cocinas y sólo cuatro cuentan con una declaración responsable.
También hay dos locales a los que no se les ha concedido licencia urbanística y sus 13 cocinas no están en funcionamiento; es el caso de las ubicadas en San Bernardino (Centro) y Avenida Betanzos (Fuencarral-El Pardo).
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