El vino Castillo de Salvanés, producido por Recespaña Sociedad Cooperativa, ha sido galardonado con el 'Gran Premio D.O. Vinos de Madrid'. Este caldo ha recibido 99 puntos sobre 100 lo que le convierte en el mejor vino de la Comunidad de Madrid.
Este reconocimiento se anunció anoche en una gala de entrega de premios organizada por su principal impulsor, el Consejo Regulador de la DO Vinos de Madrid, en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid, a la que asistieron más de un centenar de expertos del sector vitivinícola además de representantes de las 22 bodegas participantes.
Por su parte, el seleccionado como mejor vino blanco de la región ha sido Sobre Lías Finas, de Bodegas Figueroa. Entre los vinos rosados testados, el Puerta de Alcalá 2023, de Vinos Jeromín, se lleva el primer premio. La clasificación de la categoría tintos jóvenes fue la más ajustada, pero Vinos Jeromín se llevó otro premio con su marca Puerta de Alcalá 2022, que ha sobresalido sobre el resto de tintos jóvenes.
La votación para escoger a los ganadores de esta edición fue realizada por un comité de catadores profesionales que se reunió una semana antes de la entrega de premios para examinar desde el sabor, la frescura y la textura del vino, hasta la viña de la que procede y su proceso de cultivo.
Con los premios se pretende promocionar los vinos que se elaboran en la Denominación de Origen Vinos de Madrid, y dar a conocer su calidad entre los consumidores. Además, este premio también pretende dar visibilidad y potenciar las características diferenciadoras de los vinos madrileños dando a conocer la riqueza vitivinícola de las bodegas y promoviendo el cuidado del medio ambiente, el respeto por la naturaleza, y el consumo responsable de vinos de producción local.
En total se han presentado 118 vinos de 22 bodegas madrileñas: 53 vinos tintos, 33 tintos jóvenes, 25 blancos, 6 rosados y uno espumoso. "El nivel de los vinos testados en esta edición ha sido excelso; lo que ha dificultado decantarse por uno. Sin embargo, Castillo de Salvanés ha sido el favorito por casi unanimidad al alcanzar una puntuación de 99 sobre 100, lo que demuestra la calidad y el detalle que han logrado con esta cosecha y lo posiciona como un referente de Madrid", explicó Antonio Reguilón, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Vinos de Madrid.
A la entrega de premios asistieron numerosas bodegas de la Comunidad de Madrid y autoridades como Ángel de Oteo, director general de Agricultura, Ganadería y Alimentación; y Pedro Castaño, subdirector del Imidra.