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    3 de diciembre de 2021

RESTAURANTES

El Índice de Precios al Consumo (IPC) de la Comunidad de Madrid sufre un incremento de un 0,2 por ciento en el mes de marzo en comparación con el mes anterior, mientras que la tasa interanual experimenta una subida del 1,4 por ciento, según los datos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística. Por sectores, vestidos y calzado sufren las mayores subidas este mes respecto al mes anterior, Le siguen hoteles, cafés y restaurantes.

El ​Grupo RanTanPlan​, creador de ​Teckel, Pointer y Chow Chow​, comenzó el año 2018 con la apertura del cuarto miembro del clan: ​Pomerania​, un restaurante ubicado en la calle María Molina, 4, de Madrid. Pero no han tenido suficiente con ello, ya que no ha dejado de trabajar en sus otros cachorros y han preparado una renovación de su carta​ en dos de sus restaurantes; Teckel y Chow Chow.

El próximo 8 de marzo es el Día Internacional de la Mujer. Aunque la lucha por la igualdad hay que hacerla cada día y está en todos y todas el respetarnos mutuamente, el día 8 las calles se llenarán de reivindicaciones y algunos establecimientos de homenajes.

Para festejar el Año Nuevo Chino, desde este martes, 13 de febrero y hasta el viernes 16, los tres locales de Shanghai Mama ofrecen un menú de lo más oriental, para dar la bienvenida a los buenos augurios.

CHINA TASTE

China Taste, la fiesta gastronómica tradicional China, regresa a Madrid hasta el 11 de marzo. Coincidiendo con la festividad del Año Nuevo Chino, la Embajada de la República Popular China acerca a la capital, a través de 16 restaurantes, la comida del país de calidad.

ALCALÁ DE HENARES

Comienza la Semana Gastronómica de Alcalá con la participación de dieciocho restaurantes en la ciudad Patrimonio de la Humanidad. Desde el 5 hasta el 11 de febrero, se puede degustar la mejor gastronomía en la cuna de Cervantes y Azaña.

La IV 'Ruta de la Fabada' vuelve del 2 al 18 de febrero y este año trae como novedades la unión de los restaurantes participantes de Madrid y Asturias para potenciar el turismo gastronómico y fomentar, no sólo la fabada tradicional en sus menús, sino también las fabas con tropiezos, tan famosas en el Principado.

Este martes se celebra el Día Internacional de la Croqueta. Para estar más que preparados para esta cita gastronómica, hemos seleccionado algunos de los templos culinarios dónde pueden degustarse estos manjares. Desde los más tradicionales, de jamón o pollo, hasta los más novedosos con una explosión de sabores que no dejerá indiferente ni al paladar más exigentes. Estos son los lugares donde poder disfrutar de las croquetas.

Cada vez más se pueden encontrar en Madrid carteles de “Abierto 24 horas”; no solo en restauración, sino en supermercados, farmacias, gimnasios e incluso iglesias.

La Asociación de comerciantes ‘Vive Malasaña’ organiza en colaboración con el Clúster Alimentario de Galicia una semana gastronómica con la que se llenará el barrio no solo del sabor más auténtico de esta tierra, sino también de cultura y actividades de ocio relacionadas con Galicia. Más de 50 bares y restaurantes y hasta 70 establecimientos miembros de la asociación contribuirán desde el viernes 24 de noviembre hasta el domingo 3 de diciembre con la promoción de productos como el marisco, algas, carnes, huevos, vinos, licores, cafés, lácteos y quesos.

Kitchen Club, escuela de cocina participativa y carácter multifuncional, abre su tercera sede en Madrid, en la calle Orense.

GASTRONOMÍA

Todavía quedan dos meses para celebrar la Navidad pero los preparativos empiezan ya. Por eso, Madridiario les ofrece una selección de restaurantes madrileños que abrirán en los festivos navideños con sus respectivos menús y precios.

Cada vez son más los aficionados a celebrar la americana fiesta del terror conocida como Halloween y por eso, este año numerosos restaurantes se visten de colores oscuros y disfrazan sus menús con un estilo terrorífico. A continuación, algunas de las ofertas gastronómicas más siniestras que podrás disfrutar el próximo 31 de octubre.

PLANES PARA HALLOWEEN

Se acerca la noche más terrorífica del año y Madrid amplía su oferta de ocio para la noche del 31 de octubre. En el restaurante Sandó del Hotel Santo Domingo, al lado de Gran Vía, la propuesta pasa por un menú especial de Halloween y música hasta bien entrada la madrugada.

Proponemos una serie de restaurantes para comer en la capital que no cierran sus puertas durante el mes de vacaciones por excelencia: agosto.

El Ayuntamiento defiende que, a pesar de la interpretación de las asociaciones de hosteleros, la última sentencia del Tribunal Supremo sí avala la prohibición de abrir nuevos bares y discotecas en la Zona de Protección Acústica Especial de Centro. De hecho, según fuentes jurídicas consultadas por Madridiario, se deja la puerta abierta a una regulación aún más restrictiva que la planteada inicialmente por el Consistorio.

Los restaurantes de El Corte Inglés ofrecerán, del 29 de junio al 9 de julio, una amplia selección de platos en los que el arroz será el protagonista. Esta Semana Gastronómica de los Arroces ofrece una oportunidad única para poder disfrutar de uno de los ingredientes más reconocidos y prestigiosos de nuestra gastronomía.

La I edicion de 'Tapeando en Vallecas' llega a los distritos de Puente y Villa de Vallecas con la participación de 60 establecimientos.