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    28 de septiembre de 2021

cocinero

El cocinero madrileño Mario Sandoval ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía 2013 que concede la Real Academia de la Gastronomía en reconocimiento a la labor realiza en sus restaurantes 'Coque', en Humanes de Madrid, y 'Columbus', en la capital.

El cocinero Darío Barrio ha fallecido este viernes durante su participación en el Festival Internacional del Aire 'El Yelmo', en la localidad jienense de Segura de la Sierra. El fallecido estaba participando en el espectáculo de salto de base desde el Castillo del municipio.

El chef Alberto Moreno, miembro de la Selección Española de Cocina Profesional, representará a España en 'Bocuse D'Or', el concurso culinario más prestigioso que se celebrará en Estocolmo a principios de mayo. Antes de intentar conseguir este galardón gastronómico, ha visitado 'La Terraza de Gran Vía' para contar a los lectores como está preparando el equipo 'La Roja en la cocina' los platos con los que competirá en el concurso mundial de cocina.
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