A la inauguración de la 'Plaza del Mariachi' asistirán el embajador de México, Jorge Zermeño Infante; el presidente de la Fundación Temas de Arte, Víctor de Campo; la directora regional para Europa del Consejo de Promoción Turística de México, Ximena Caraza Campos; y el concejal de la Junta Municipal de Centro, José Enrique Nuñez.
El evento está apadrinado por el cantante mexicano Alejandro Fernández, embajador del Estado mexicano de Jalisco, quien aprovechó su gira por España para presentar estas jornadas. En la promoción participan varios de los restaurantes mexicanos ubicados en Madrid, con la colaboración de diversos chefs, además de contar con la actuación de hasta diez grupos de mariachi, acompañados por actuaciones folklóricas.
La 'Plaza del Mariachi' forma parte del Mercado Gastronómico Urbano de Madrid, la Plaza, una iniciativa promovida por la Fundación Temas de Arte en colaboración con el Ayuntamiento de la capital, que cada trimestre expone los productos típicos de diferentes culturas o países.