Esto lo tiene claro el Grupo Lucas, empresa familiar hortofrutícola, que lleva desde el año 1970 dedicada al sector. Manuel Lucas González fue el fundador de este negocio que ha sabido adaptarse a las necesidades y evolución del tiempo.
Hoy por hoy, este grupo cuenta con 60 000 m² de semillero y un total de 2500 hectáreas de cultivo, en las que trabaja una plantilla de cerca de 500 trabajadores. La producción anual es de 108 000 toneladas de una amplia variedad de productos. Entre estos podemos encontrar desde la lechuga romana baby hasta algunos más innovadores, como el bimi o el kale. Sin embargo, para conseguir esta excelencia ha sido necesario controlar todo el proceso de los cultivos y plantaciones para garantizar el estándar de calidad y satisfacción del cliente.
Aunque varias décadas preceden a esta empresa si se trata de valorar la profesionalidad y experiencia en este sector, cabe destacar la importancia de su espíritu innovador. La compañía ha invertido mucho dinero en este aspecto y se ha rodeado de un equipo de trabajo muy competitivo y con afán de superación.
El proceso de compostaje de la compañía es clave para cumplir con sus objetivos. En este aspecto, la fuerte implicación por la preservación y el cuidado del medioambiente forman parte de su política empresarial. Cabe destacar el aprovechamiento energético y el uso de fuentes alternativas para minimizar el impacto del plástico. En este proceso destacan estos aspectos:
Las plantas de compostaje son fundamentales en la agricultura sostenible y en función de la equipación y el trabajo que se realice, se podrá obtener un fertilizante natural de calidad. La reducción de los productos químicos mejora los nutrientes del suelo y la retención del agua para ofrecer alimentos más saludables. Por este motivo, es importante destacar la estructura del Grupo Lucas a la hora de reducir estos residuos.
Grupo Lucas, empresa situada en El Raal, en Murcia, es todo un referente en el sector hortofrutícola. Aunque sus inicios fueron la venta de pequeñas cantidades de lechugas, el tesón de su fundador y sus sucesores ha llevado a esta compañía a consolidarse en una de las más importantes tanto a nivel nacional como internacional.