Sin lugar a dudas, la formación como monitor en esta área es muy importante porque la alimentación juega un papel fundamental en nuestras vidas.
Los comedores ecológicos son una apuesta sostenible que ofrecen un gran número de ventajas. Cada vez son más las escuelas que apuestan por el consumo de alimentos ecológicos y de proximidad. Hasta el momento, ciertos hospitales y geriátricos se han preocupado por externalizar este servicio, pero los centros educativos también han optado por incorporar alimentos de calidad.La cocina saludable en los centros escolares
Hay colegios que se preocupan por reducir el impacto ambiental y ofrecen dietas equilibradas al alumnado. Una medida que goza de gran aceptación y que garantiza alimentos sanos y saludables. ¿Qué tipo de criterios se siguen?
Este modelo alimentario ha logrado transformar la comunidad educativa. Tanto profesores, como alumnos, así como las familias, en general, han adoptado otra forma de entender la alimentación como una parte vital de la vida de la persona. Una dieta correcta aporta los nutrientes y la energía para que el individuo se encuentre sano.
La formación como monitor prepara a la persona para que tenga todos los conocimientos necesarios sobre la educación en la salud para alumnos con edades comprendidas entre los 2 a 6 años de edad.
Además, realizar un curso para monitor de comedores escolares, ocio y tiempo libre abre un mayor abanico de oportunidades laborales. Por ejemplo, hay más posibilidades para los campamentos y escuelas de verano, camping o granjas, entre otras opciones.
El curso de monitor que propone la Red Educa ofrece una doble titulación acreditada por la Universidad Antonio de Nebrija, además de 8 créditos universitarios ECTS. Sin lugar a dudas, esta formación es muy completa y permite entender el concepto de comedor escolar sostenible y su papel en la comunidad educativa.
Asimismo, el monitor jugará un papel fundamental como agente educativo y será capaz de comprender y transmitir sus conocimientos sobre las dietas saludables. Por este motivo, en esta materia se incluye la clasificación de los alimentos y sus beneficios.
El estudiante también podrá conocer todos los aspectos pedagógicos como monitor en esta actividad y desarrollar juegos que sean educativos, entretenidos y participativos para el alumnado del centro escolar.
En resumen, la formación como monitor de comedor y especializarse en comida saludable y sostenible es tendencia. La sociedad está comprometida con hábitos que reduzcan la huella de carbono e impacto medioambiental. No obstante, si estás interesado en otra formación escolar puedes dirigirte a la Red Educa y echar un vistazo a sus propuestas.