Las cafeterías de los hospitales públicos de la región tendrán menús para celiacos

Las cafeterías de los hospitales públicos de la Comunidad de Madrid contarán próximamente con menús especiales para celíacos, según ha anunciado el consejero de Sanidad, Jesús Sánchez Martos.

El primero en ofrecer platos libres de gluten será el Hospital Clínico San Carlos, según ha concretado Sánchez Martos durante la entrega de los premios del VII Concurso Gastronómico 'Espíritu de Equipo' que organiza la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de la Comunidad de Madrid.