La iniciativa, que comienza este miércoles en el CEIP Maestro Román Baíllo y se va desarrollar sucesivamente en diez colegios más, pretende fomentar hábitos alimentarios saludables entre los estudiantes y transmitirles tanto a ellos como a los padres y a los educadores el papel fundamental del desayuno, especialmente durante la infancia y la adolescencia, que son las etapas de crecimiento. Igualmente, se pretende concienciar a los participantes de la importancia de la primera comida del día para alcanzar el máximo rendimiento físico e intelectual.
Los talleres se llevarán a cabo en el comedor de los centros y, además de la teoría, se degustará un desayuno compuesto por una rebanada de pan con aceite de oliva, un vaso de leche y una pieza de fruta. La formación se complementa con una sesión sobre higiene bucodental en la que se tratará el correcto cepillado de los dientes.
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