El Instituto de Formación Empresarial (IFE) de la Cámara de Comercio de Madrid impartirá entre el 11 de septiembre y el 23 de octubre, los miércoles de 20 a 22 horas, un curso para saber apreciar y distinguir las diversas variedades del vino español.
Para aprender a apreciar y distinguir las diferentes variedades del vino español y proporcionar una visión general de los múltiples aspectos implicados en el mundo del vino, la Cámara impartirá el curso 'Conocimiento y cata de vinos de España'. Consta de 14 horas lectivas y combinará explicaciones teóricas sobre los perfiles del vino y de las circunstancias naturales que intervienen en su nacimiento, elaboración y evolución, con catas contraste de vinos espumosos, crianza, reserva o con aguja, entre otros.