MDO/E.P. | Viernes 04 de marzo de 2011
La Comunidad de Madrid pone a disposición de los mejores cocineros madrileños las investigaciones sobre técnicas culinarias que realiza el Gobierno regional a través del IMIDRA. Ya se han sumado al proyecto algunos de los chefs madrileños más reconocidos como Mario Sandoval, Paco Roncero, Ramón Freixa u Óscar Velasco, entre otros.