Vendimia en las bodegas de Madrid

Las bodegas de Madrid están desarrollando una iniciativa de puertas abiertas a los turistas durante los dos fines de semana que quedan hasta que acabe la temporada de vendimia.

Así, los participantes en esta iniciativa permiten "instruir, deleitar y sorprender a los visitantes", así como "desmontar todos los prejuicios asociados a los Vinos de Madrid, tales como poca elegancia, bodegas industriales o entorno urbano". Además, con las visitas a las bodegas se fomenta el enoturismo y se acerca de forma lúdica al conocimiento y disfrute del vino.

En los viñedos, en pleno campo, los visitantes pueden aprender a reconocer distintos tipos de uva, a catarlas y distinguir su grado de madurez y a seleccionar y cortar los racimos de la mano de los bodegueros. Después, se extraen y catan los mostos de las distintas variedades prensadas con sus propias manos. Ya en la bodega, se puede conocer el proceso de elaboración del vino y se realiza una cata guiada por la enóloga, probando diferentes tipos para después acompañarlos de platos de la región.

Tras visitar viñedos de Pozuelo del Rey, los siguientes lugares serán a la bodega El Regajal en Aranjuez (sábado 2 de octubre) y a las Bodegas Jesús Díaz y Bodegas Solera en Colmenar de Oreja (sábado 9 de octubre).

Las visitas se pueden realizar en autocar desde Madrid o en transporte propio de 11 a 17 horas, con salida a las 11 horas de la estación de Atocha Renfe. Más información en: www.gourmetmadrid.com.