MDO | Miércoles 14 de julio de 2010
El alcalde de Alcalá de Henares y presidente de la Federación de Municipios de Madrid (FMM), Bartolomé González, ha firmado este miércoles un documento por el que la federación se une a la declaración 'Vino, calidad, nutrición y salud'. Con este acuerdo se comprometen a la difusión de las cualidades del vino.
El acto, que ha tenido lugar en la Real Casa de Correos, ha contado con la presencia de la presidenta de la Comunidad de Madrid, Esperanza Aguirre; la consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio, Ana Isabel Mariño; el presidente de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN), Enrique Rojas; el presidente de la Federación Española del Vino, Félix Solís; y el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen, Juan Bautista Orusco.
En virtud a esta Declaración, la FMM se compromete, al igual que el resto de firmantes, a promover e impulsar la investigación científica sobre la relación entre el vino, la calidad, la nutrición y la salud.
Asimismo, desde la FMM se instará a los ayuntamientos a desarrollar y proteger la cultura patrimonial, tradicional, gastronómica, histórica, social y medioambiental de la vitivinicultura, con la defensa de los valores originales y la singularidad del vino.
González, destacó la importancia socioeconómica de un sector que “supone un importante yacimiento de empleo, tan necesario en tiempos de crisis”, con más de 2.500 viticultores en 58 municipios de la región.