Aceite, pimientos, merluza y gallos lideran las bajadas de precios en un año

Los pimientos verdes, el aceite de girasol, los gallos y la merluza son los alimentos que acumulan un mayor descenso de sus precios en los últimos doce meses, periodo en que se han abaratado el 24,8 por ciento, el 17,54 por ciento, el 15,9 por ciento y el 13,8 por ciento, respectivamente.

Además, según los últimos datos difundidos por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, desde enero de 2009 las anchoas acumulan un descenso del 11,9 por ciento, los tomates del 10 por ciento, y el jurel, la pescadilla, las manzanas, los plátanos y la leche de más del 9 por ciento. Con bajadas superiores al 7 por ciento se sitúan el pollo, las acelgas, la lechuga, las gambas, el aceite de oliva, los espaguetis y el azúcar.

Por el contrario, las mayores subidas de precios acumuladas en los últimos doce meses corresponden al tomate, con más del 5 por ciento y a las naranjas, con el 4 por ciento. Respecto a las tasas mensuales, en enero los alimentos que más se encarecieron fueron las judías verdes, que subieron el 8,64 por ciento, seguidas de los tomates para ensalada (6,03 por ciento), la bacaladilla (5,26 por ciento), los pimientos verdes (5,04 por ciento), la merluza (4,93 por ciento), y las chirlas (4,46 por ciento).

Por el contrario, los principales descensos los encabezaron los plátanos de canarias, que bajaron el 8,13 por ciento, seguidos del pollo y los limones, que se abarataron algo más del 2 por ciento. Los precios del resto de los sesenta productos alimenticios frescos y envasados que mensualmente analiza Industria apenas variaron en tasa mensual.