MDO/E.P. | Lunes 26 de octubre de 2009
El primer Salón Dieta Mediterránea y Salud, que se ha celebrado desde el 22 de octubre en Feria de Madrid, cierra sus puertas con la presencia de más de 40.000 visitantes, el doble de lo previsto, de los cuales, más de 4.000 han sido niños, y con la clausura del consejero de Sanidad de la Comunidad de Madrid, Juan José Güemes, informó este lunes la organización.
El consejero de Sanidad hizo este domingo un llamamiento para que se recupere el tiempo dedicado a la comida, a comer bien, porque "no se puede despachar la alimentación como si se echara gasolina al coche", y felicitó a los organizaciones de este salón porque, a su juicio, es uno de los pasos más importantes que se ha dado en los últimos años en favor de una forma de alimentación de hace siglos.
Por su parte, el director del salón, Florentino Platero, explicó que a lo largo de los cuatro días que ha estado abierto este Salón han tenido lugar 228 actividades, conferencias, talleres, catas y degustación de alimentos.
Los más de 4.000 niños que han participado en la mayoría de los talleres previstos para ellos han podido, por ejemplo, hacer la compra con una cesta en la que sólo formaban parte alimentos para una dieta sana o familiarizarles con la pirámide de los alimentos, con el objetivo de enseñarles a comer bien.
Durante el acto de clausura, tuvo lugar la entrega de los primeros premios del Salón Dieta Mediterránea. El premio al 'compromiso empresarial con la innovación y la investigación' recayó en la empresa Puleva Food-Puleva Biotech. El galardón a la trayectoria profesional en el ámbito de la comunicación fue concedido a Telemadrid y Ediciones ICM por el apoyo prestado a la salud alimentaria a través de los programas de televisión y de publicaciones. El premio a la trayectoria profesional en el campo de la restauración fue para el restaurador Koldo Royo. Por su parte, el premio a la 'iniciativa educativa' se concedió al 'Programa para una alimentación y actividad física saludables', promovido por el Departamento de Sanidad de la Generalitat de Cataluña.