MDO | Miércoles 09 de septiembre de 2009
Quince establecimientos majariegos participan este año en la segunda edición del Concurso de Tapas de las Fiestas Patronales, que organiza el Ayuntamiento de Majadahonda a través de la concejalía de Fiestas.
Hasta el día 20 de septiembre, los asistentes a las Fiestas Patronales en Honor al Santísimo Cristo de los Remedios podrán recorrer los establecimientos participantes para disfrutar de sus tapas y votar la que más les guste por un precio que oscila entre los 2,5 € (tapa acompañada de vino o caña de cerveza) y los 3 € (acompañada de refresco). Los establecimientos permanecerán abiertos desde las 12.00 a las 16.00 horas y por las tardes de 19.00 a 23.00 horas.
El establecimiento ganador recibirá una placa acreditativa y un bono hotel de un fin de semana para dos personas en un hotel de categoría cuatro estrellas en régimen de media pensión. Además, entre los vecinos que participen en el concurso se sorteará una cena para dos personas en el establecimiento ganador.
Dado el éxito que este certamen tuvo la pasada edición, este año se ha incrementado el número de establecimientos participantes, pasando de los diez de 2008 a los quince de este año.
Establecimientos y tapas participantes
'Mood' con la tapa Capricho Mood. 'La Travesía' con un crujiente de confit de pato sobre queso de cabra con coulis de naranja al brandy. 'As de bastos' con una tartaleta rellena de ahumados. 'La abadía' con una tartaleta de carrillera. 'La Vinoteca de Ars Vivendi' con una tapa de parmesana de berenjenas con su velo. 'La cumbre' con salmorejo con galleta crujiente de jamón y espuma de ibérico 'La Madrileña' con enchilada de bogavante y marisco
También participan 'La mejillonera' con la tapa el coloradito. 'Lisboa Antiga' con un Passo Darcos. 'El Zaguán' con risoto de boletus y parmesano. 'La Tapa Nostra' con un gazpacho nostro. 'La Pulpería' con una elevación cristalina oceánica. 'Lantigua' con un secreto mejicano crujiente. 'La Taberna Marinera'
con una tapa de arroz meloso de rabo de toro con parmentiere de trufa. Y por último 'Micue' con tapa de ternera, ibérico y ausencia de cabra.