El próximo sábado 27 de Mayo es el Día Nacional del Celíaco, para ello se ha realizado un estudio para ver la aceptación de los productos sin gluten entre la sociedad española y cómo se siente los celiacos a la hora de salir a comer fuera
Un 34,8% de los afectados afirma no tener dificultades en su día a día gracias a las opciones sin gluten que siguen aumentando, tanto a nivel de productos para consumo en el hogar, como las propuestas que los diferentes establecimientos de restauración incorporan a sus cartas y menús.
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