22 de enero de 2021, 16:57:38
Sucesos


Investigan una posible intoxicación en el comedor de TVE que gestiona el Grupo Cantoblanco

Por MDO/E.P.

Las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid y el Grupo Cantoblanco, responsable del comedor del centro de RTVE de Prado del Rey, están investigando las causas de una posible intoxicación alimenticia leve de 18 trabajadores este jueves en el citado centro.


Según han explicado fuentes de RTVE, tras tener constancia de esta posible intoxicación, se comunicó el hecho a la Comunidad que envió a tomar muestras a Prado del Rey. El resultado de este análisis se conocerá la semana próxima. Estas mismas fuentes han señalado que un total de 16 personas fueron derivadas a diferentes centros de salud y este viernes ya habían sido dadas de alta. Entre los afectados no hay constancia de que se encuentre ningún rostro público de la cadena.

Por su parte, la dirección del Grupo Cantoblanco ha lamentado el incidente y ofrecido disculpas, elevando a 18 la cifra de afectados. Además, ha anunciado una investigación sobre muestras de los alimentos ingeridos con independencia de la que lleva a cabo también de oficio la dirección general de Sanidad de la Comunidad de Madrid."La Dirección del Grupo lamenta el incidente y ofrece disculpas a los afectados por los que se ha interesado en todo momento y expresa su satisfacción también por la rápida recuperación de todos ellos, que ayer mismo habían abandonado los hospitales en los que fueron atendidos", ha explicado.

Según ha detallado, el equipo de control de calidad del centro destacaba que se habían cumplido "escrupulosamente" las normas de manipulado de alimentos congelados y que nunca se rompió la cadena del frío, que suele ser la causa más común de estos incidentes."Se recibió el alimento congelado del proveedor el día 20 y se sirvió a los clientes el día 21. No obstante se indaga la causa que ha podido ocasionar esta leve intoxicación, que hay que confirmar y, por supuesto, se esperan los resultados del análisis de la Dirección General de Sanidad", ha señalado el grupo.

En abril varias personas también resultaron intoxicadas en la cafetería de la Asamblea, cuando la gestionaba el Grupo Cantoblanco, por la presencia de la bacteria estafilococo áureo, tal y como determinó el informe del laboratorio Biotab encargado por la propia empresa.

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