Casquería... ¡Una de platos de 'interior'!

Actualizado: 02/03/2019 20:41:32 horas

Tradición, sabor, guiso, fritura, entrañas, matanza, recuerdos, “me encanta”, “yo eso ni loc@”, “nunca lo he probado”, “¡qué pinta!”, “¡qué asco…!” Está claro, es parte de nuestra historia, pero la amas, o la odias. ¿De qué lado estás? (1010 visitas)

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La Cocina de María Luisa

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Manita de cerdo rellena de carne y trufa negra de Soria


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