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La trufa, estrella en La Cocina de María Luisa

Actualizado: 16/02/2019 19:54:11 horas
El aroma de la trufa inunda un gran número de platos ‘truferos’ que serán los protagonistas del restaurante hasta finales de febrero. Entre las sugerencias, María Luisa ofrece, con orgullo y respeto hacia este ‘diamante negro de los montes’, recetas tan irresistibles como por ejemplo: Sopa de trufa, Rebanada de pan caliente con mantequilla y trufa, Carpaccio de trufa o Guisantes del Maresme con yema y trufa. (391 visitas)

Huevos fritos de corral con trufa negra.



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