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Madrid,
20/11/2006. Efe
El Mercado de Las Ventas ha recibido
el galardón con el II Premio Europeo de Medio Ambiente EMAS
2006 en la categoría de pequeña empresa debido a su "responsabilidad
permanente de calidad ambiental". En
2003 este mercado implantó el Sistema de Gestión Ambiental
Europeo (EMAS), lo que le convierte en la primera pequeña empresa
europea en poseer esta acreditación.
Según
el gerente
de este centro comercial,
Jorge Ruiz, la
Comisión Europea de Medio Ambiente valoró, a la hora de conceder
el pasado 13 de noviembre este premio al Mercado de Las Ventas,
"la seriedad y la singularidad" que implica el que un "mercado
municipal se preocupe por el Medio Ambiente".
El comercio, en el que incluso existe una
planta dedicada íntegramente a la venta de productos ecológicos,
implantó en 2003 del Sistema de Gestión Ambiental Europeo (EMAS),
lo que le convierte en la primera pequeña empresa europea en
poseer esta acreditación.
Desde la implantación del EMAS, el Mercado ha
conseguido, según su gerente, reducir los costes energéticos
y optimizar los recursos naturales, motivo por el que la Consejería
de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid y el Ministerio
de Medio Ambiente seleccionaron a la Asociación de Comerciantes
del Mercado de Canillas (Centro Comercial Las Ventas) para representar
a España en el certamen. Ruiz expresó asimismo su satisfacción
"por un trabajo y disciplina encomiables" que, en su opinión,
ha llevado al Mercado de Las Ventas ha convertirse en "el Fernando
Alonso" del comercio responsable.
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