Almejas, buey de mar, camarones, centollos, cigalas, chipirones, chopitos, gambas, mejillones, percebes, pulpo y zamburiñas, así como paella marinera y postres gallegos son algunos de los manjares que podrán probar los asistentes. Todo ello acompañado con un vino albariño o un ribeiro. Además, en esta edición se incorpora a la feria una tienda de productos delicatessen, para los paladares más exquisitos.

Por otro lado, y como ya es habitual, para mantener la calidad que se exige a los productos de esta feria, la mayor que se celebra en España, se dispondrá de tanques de agua salada para conservar el género. Asimismo, técnicos municipales realizarán controles sanitarios cada día para garantizar que todos los alimentos estén en perfecto estado.

La Feria del Marisco repite escenario este año. La cita será en el Recinto Ferial (avenida de Nuestra Señora de Retamar s/n) y permanecerá abierta de 12.00 a 17.00 horas y de 18.30 a 23.30 horas. Una carpa central de 2.400 metros cuadrados acogerá los más de 20 puestos de productos, mientras que tres carpas de menores dimensiones, con bancos y mesas, servirán para poder degustar los productos sentados. La feria contará también con un servicio rápido de cajas y se facilitarán los pedidos para llevar. También habrá a disposición del público cajeros automáticos.

Esta feria, cuya repercusión popular supera desde hace años los límites del municipio de Las Rozas, lleva varios años superando las 50.000 visitas en los  diez días que dura. Para acceder al Recinto Ferial, que cuenta con 2.000 plazas de aparcamiento gratuito, se puede utilizar la M-50, la carretera de El Escorial y la A-6.