Los visitantes que han acudido este jueves a la inauguración del Mercado de Torrijos han podido degustar gratuitamente productos estrella de los puestos clásicos. Además, los visitantes han desayunado chocolate caliente mientras una banda de jazz recorría el mercado. En las puertas se ha repartido un cupón canjeable por un regalo de cortesía de los tenderos y durante los primeros diez días acogerá una feria de productos elaborados artesanalmente.

El nuevo mercado conjuga la idea de mercado de abastos tradicional con la de modernidad de espacios de ocio y restauración. Abre sus puertas con 70 puestos, entre ellos, carnicerías, pollerías, pescaderías, tiendas delicatessen, floristería y un espacio dedicado a establecimientos de restauración.

Este emblemático mercado ha sido durante décadas uno de los mercados de Abastos tradicionales en Madrid. Su inauguración tuvo lugar en 1993, cuando la capital todavía disfrutaba de los programas de crecimiento urbano en la II República. Durante la posguerra el mercado continuó abasteciendo a los vecinos del barrio. Desde los años treinta hasta la actualidad, el mercado ha sido conocido por ser de los mejores abastecidos y uno de los más asequibles. Tras algunas remodelaciones y ampliaciones, este emblemático lugar reabre con la misma esencia con la que nació, pero modernizada.