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La matanza del cerdo vuelve a la sierra
02-12-2011 - Diego Sánchez / Marce Martínez / Carmen M. Gutiérrez
La matanza del cerdo ha sido una tradición en España hasta hace unas décadas. Ahora en la Sierra Norte de Madrid la Quesería Santo Mamés se ha propuesto recuperarlas y compartir esta experiencia con quien lo desee.

 

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